Как гласит народная мудрость «Завтрак съешь сам…». И это не случайно, ведь первый прием пищи дает заряд сил и бодрости на весь день. Кулинария «101 Рецепт» подготовила для вас подборку вкусных и полезных блюд, которые сделают ваше утро приятным.
- Начинать новый день с полезной еды – хорошая привычка. Так организм получает все необходимое для полноценной работы. Одним из вариантов питательного завтрака можно назвать овощную запеканку. Легкое блюдо, наполненное витаминами и растительными волокнами.
- Каши – вечная классика, знакомая с детства. Крупы и злаки богаты витаминами и минералами. Они легко усваиваются, но в тоже время дают ощущение сытости до самого обеда. Они подходят почти всем, если только нет особых противопоказаний. Поэтому гречка, овсянка или пшенная каша – отличное начало дня.
- Творог. Особенно полезен для детей, так как в нем содержится высокий уровень кальция, необходимый для развития костей, а также молочный белок и сахар. Кроме того творог отличается достаточно высокой жирностью, поэтому для лучшей переносимости рекомендуется есть его именно утром, чтобы все питательные вещества в течение дня были полностью усвоены организмом без вреда для здоровья и фигуры.
- Мюсли и хлопья – еще один источник клетчатки, витаминов и минералов. Они создаются из сырых или запеченных круп и злаков, с добавлением фруктов, ягод, орехов, меда. Вкусные, хрустящие и очень полезные. Их можно заправить молоком или йогуртом, а также есть просто в качестве перекуса.
- Блинчики – нежные и ароматные, символ заботы и домашнего уюта. Если вы жаворонок и рано встаете, то можете приготовить их утром к завтраку. Но если вы любите поспать подольше, то готовые блинчики с разными начинками вы можете купить накануне в кулинарии «101 Рецепт».
- Горячий бутерброд. Быстрый перекус из того, что всегда под рукой. Для ингредиентов подойдет любой хлеб, который вы любите – пшеничный, ржаной, с цельными злаками. Положите на него кусочек колбасы и ломтик сыра. Отправьте его на несколько минут в микроволновку или духовой шкаф – и ваш питательный завтрак готов.
- Фруктовый салат. Невероятно легкий и полезный. Состав такого блюда может быть самым разнообразным в зависимости от ваших предпочтений. Нарежьте яблоко, грушу, банан, киви, клубнику или другие фрукты и ягоды. В качестве заправки используйте нежирный йогурт или сметану, фруктовый сок, взбитые сливки или шоколадный топпинг – вариантов невероятное множество.
- Тосты и кофе – это то, что очень любят деловые люди, ценящие каждую минуту, ведь приготовить чашку ароматного крепкого напитка и поджарить ломтик хлеба – дело пяти минут. А вот пользы от него нисколько не меньше, чем от каши или творога. Кофе улучшает обмен веществ, повышает работоспособность мозга и внимание, снижает усталость и повышает работоспособность, а поджаренный хлеб обеспечит углеводами.
- Омлет – завтрак для тех, кто готов потратить немного больше своего времени, но получить взамен ароматное питательное блюдо. Взбитое жареное яйцо это только основа рецепта, настоящие гурманы добавляют в него сочные томаты, копченые колбаски или бекон, свежую зелень и пряности. В результате получается красивая и сытная закуска. Такого завтрака точно хватит до самого обеда.
- А для сладкоежек отличным решением станут круассаны. Воздушная выпечка, дополненная чашечкой ароматного кофе или кружкой зеленого чая, придется по вкусу и детям и взрослым. А купить такой аппетитный завтрак вы можете в кулинарии «101 Рецепт».
Теперь, когда вы узнали, чем можно порадовать себя и своих близких за утренним столом, вас будет трудно застать врасплох. Тем более, что многие из блюд можно купить заранее, например, кусочек овощной запеканки или блинчики с творогом. Для этого достаточно накануне зайти в одну из кулинарий «101 Рецепт», где мы ждем вас ежедневно.
