Традиционные рецепты пирогов и запеканок

Содержание

    Кулинария «101 Рецепт» старается постоянно расширять свое меню, чтобы наши покупатели всегда могли выбрать то, что им по душе и по вкусу. У нас вы можете приобрести самую разнообразную выпечку, в том числе пироги и запеканки.

    С детства все мы помним аромат горячей сдобы, которой пахли булочки, куличи, пирожки. Но символом семейного очага все же всегда считались пироги. Круглая, как солнце, форма символизировала урожай и благополучие дома. Изделие делили на кусочки и раздавали всем членам семьи от мала до велика. И даже в наши дни, когда домохозяйки уделяют приготовлению пищи гораздо меньше времени, эта выпечка все также пользуется популярностью.

    Сладкая и сытная начинка для пирогов и запеканок

    Все традиционные начинки для выпечки можно условно разделить на сладкие и несладкие. К первым относятся – варенье из фруктов или ягод, орехи, творог с сахаром и изюмом, измельченные сухофрукты. В эту же категорию можно добавить начинки из сладкого риса. К несладким относятся пироги с начинкой из мяса и рыбы, тушеных овощей, таких как капуста, яиц, зелени, картофеля, сыра, грибов. Такая сытная выпечка всегда была актуальна, потому что для тяжелого трудового дня нужно было организовать полноценное и сбалансированное питание. Кроме того пирог или его кусочек всегда удобно взять с собой. Это выручало, когда работы выполнялись вдалеке от дома, например в полях. Теперь пищевая индустрия развилась и вышла на новый уровень, но любовь к традиционным пирогам по-прежнему остается. Их подают на стол на большие праздники, например дни рождения и новый год, а также без повода - просто к чаю или кофе.    

    Запеканки тоже стараются не сдавать позиций и достойно конкурируют с пирогами за пальму первенства среди сытной выпечки. Они отличаются тем, что теста в них бывает на порядок меньше, например как в лазанье или его нет совсем как в мусаке из мяса и баклажанов. У нас вы найдете варианты только из овощей, а также с добавлением куриного филе. Запеканки в каждой стране имеют свои особенности, потому что обычно в них кладут те продукты, которые употребляют в пищу в том или ином регионе. В нашей стране достаточно хорошо развито сельское хозяйство, поэтому уже с детского сада и школы всем знакомы манник, лапшевник, творожник или как сейчас его принято называть – «чизкейк». Такое лакомство прекрасно заменяет собой даже фирменные десерты, а пользы в нем немало – молочные продукты снабжают организм белком и кальцием, а в макаронных изделия много углеводов для энергии.      

    Пицца - любимое блюдо на все случаи жизни

    Еще одним блюдом, которое любят и взрослые и дети можно назвать пиццу – открытый пирог или лепешка родом из Италии. Начинкой может быть любое наполнение – колбаски, томаты, сыр, мясо, бекон, рыба и морепродукты, а также обилие зелени и пряностей. В нашей кулинарии «101 Рецепт» пицце выделен целый раздел меню, где вы можете заказать один кусочек для перекуса или целый пирог на всю компанию.

    Кроме того, что купить любимые блюда вы можете в одном из фирменных магазинов, за отдельную плату у нас также доступна доставка. Заказывайте понравившиеся пироги и запеканки прямо домой или на работу и курьер привезет гастрономическое счастье прямо до вашей двери.                

    Модальное окно