На современном рынке представлено огромное число масел из растительного сырья и продуктов на их основе. Одно из самых популярных – это кокосовое.
В открытых источниках про него можно отыскать много информации, которая порой противоречит друг другу. Поэтому, давайте рассмотрим мифы и факты на основе сделанных исследований.
Что относится к категории «мифы»?
- Универсальное косметическое средство, подходящее для всех типов кожи.
Это неправда. Для людей с жирной, комбинированной или проблемной кожи масло (или косметика на его основе) может стать причиной возникновения многочисленных прыщей.
- Это экологически чистая замена солнцезащитному крему.
Не смотря на пользу для кожи, ингредиент не обладает достаточной защитой от ультрафиолета. Свойство фильтрации - низкое. Поэтому рекомендуется использовать обычный крем для обеспечения полноценной защиты.
- Помогает снизить риск сердечных заболеваний.
Это миф. И очень опасный, так как здесь присутствует несколько нюансов, про которые забывают или не обращают на них внимание. Во – первых, оно не поможет снизить риск сердечных заболеваний, если на него заменить абсолютно все растительные источники жиров в рационе. Таким образом, человек только повысит риски. Во – вторых, четких, убедительных доказательств в качестве профилактического средства от указанной группы болезней пока нет. На данный момент есть только предположения ученых о том, что если заменить сливочное масло (только его!) в рационе на кокосовое, то повысится уровень «хорошего» холестерина.
- Универсальная «таблетка» для похудения!
Миф, который не подтвержден ни одним научным исследованием. В основном данное предположение «базируется» исключительно на составе указанного продукта. Ведь в нем есть триглицериды, помогающие расщеплению калорий. Но из-за повышенного содержания жиров, большое количество употребления масла грозит не заветной потерей килограммов, а их активным набором!
- Эффективное лекарство против болезни Альцгеймера.
К сожалению, против нее пока еще нет действенного лекарства. Но и использование указанного ингредиента в качестве доступной альтернативы – миф, который может привести к появлению дополнительных проблем со здоровьем.
Все предположения насчет эффективности в качестве лекарства от указанной болезни базируются на двух нюансах. Первый – растительный ингредиент помогает организму выработать полезные для головного мозга вещества – кетоны. Второй – условно достоверный факт, когда американский врач давал своему пациенту только кокосовое масло, чтобы победить болезнь Альцгеймера.
Но никаких научных исследований по этому вопросу нет!
На какие факты стоит обратить внимание?
- Повышается уровень холестерина в крови.
Согласно последним исследованиям, кокосовое масло становится в один ряд с пальмовым (или иным растительным маслом), животным жиром.
Важно: повышение холестерина в крови происходит только в том случае, если его употребление происходит длительное время, и является единственным источником жира в ежедневном рационе. В остальных случаях, повышения холестерина не наблюдается. Благодаря этому, компания «101 рецепт» использует кокосовое масло в небольших количествах в своей продукции.
- Оказывает положительный эффект при уходе за кожей (как в чистом виде, так и в составе косметических средств).
Правда. Но только в том случае, если используется натуральное растительное сырье. В таком случае, кожа становится мягкой, гладкой, сияющей, увлажненной.
- Может вызвать аллергическую реакцию.
Как и любой другой компонент. При этом, указанный факт касается и употребления в пищу, и использования в качестве косметического средства (или в составе любой косметики). Аллергия возникает на данный продукт редко, но все – таки вероятность появления остается.
- Приводит к расстройству пищеварения.
Сразу стоит отметить: эти последствия возникают как у здоровых людей (у которых на момент эксперимента не было выявлено проблем с кишечником и пищеварительной системой), так и у тех, у кого были подтверждены диагнозы по заболеваниям пищеварительной системы.
К сожалению, на данный момент пока нет четкого научного обоснования, почему возникает диарея или иные проблемы с пищеварительной системой. Но то, что проблемы возникают – доказанный факт при проведении ряда научных экспериментов.
- Представляет опасность во время беременности.
Небольшой нюанс: все зависит от добавок, которые были включены в состав. Из-за этого указанное масло ничем не отличается от других продуктов, которые могут прямо или косвенно навредить здоровью женщины и малыша. Из-за этого следует тщательно изучать этикетку товара перед покупкой. Специалисты компании «101 рецепт» тщательно проверяют всю продукцию, чтобы не причинить вред здоровью своих клиентов.
