Сдобная выпечка требует особых навыков работы с дрожжевым тестом и занимает достаточно много времени на приготовление. Не каждый кондитер-любитель может удачно испечь пышные булочки или румяные пирожки. Чтобы изделия получались мягкие и воздушные, нужно знать целый ряд секретов. Есть среди них базовые, например:
- все ингредиенты должны быть комнатной температуры;
- в помещении, где раскатывают тесто, не должно быть сквозняков;
- при работе с тестом руки должны быть сухие;
- сформированным изделиям нужно дать время подойти.
Кроме множества рекомендаций по работе с дрожжевым тестом, у каждого кондитера наверняка есть свои тайны мастерства. Постигать все премудрости и воплощать их в жизнь порой просто не хватает времени. Тогда на помощь придут повара сети «101 Рецепт». Они легко работают с различными видами теста:
- дрожжевым;
- слоеным;
- песочным;
- бисквитным.
В результате получается аппетитная ароматная выпечка. Поэтому у нас можно купить самые мягкие в Ростове-на-Дону пироги на заказ, самый хрустящий хворост и самый воздушный хлеб.
Ассортимент продукции фирменных магазинов
Как правило, хлебобулочные изделия входят в ежедневный рацион питания – к первым и вторым блюдам, в качестве перекуса, угощения или десерта. Выпечка хлеба от компании «101 Рецепт» производится опытными технологами, поэтому продукция у нас всегда качественная и свежая, ведь мы заботимся о здоровье наших клиентов и стараемся предложить им все самое лучшее.
В меню сети кулинарий «101 Рецепт» - супы, блюда из мяса, птицы и рыбы, гарниры, салаты, кондитерские изделия, хлеб. Все это можно приобрести не только непосредственно в магазине, но и на заказ. В таком случае мы можем предложить услугу доставки готовой еды, которую оказывает наш надежный партнер Яндекс.Go. При такой заявке стоимость продуктового набора и работа курьера рассчитываются отдельно.
Что выбрать?
Сложно представить свой день без хлебобулочных изделий – хрустящего багета на завтрак или кулебяки с мясом на обед. У нас вы найдете продукты из теста на любой вкус:
- сытные жареные или печеные пирожки;
- ароматные булочки с корицей или конфитюром;
- сдобные рулеты с маком;
- ватрушки с кремом или творогом.
Такое дополнение к чаю и кофе даже способно заменить полноценный прием пищи, если вы не успеваете перекусить перед деловой встречей или между занятиями в институте. Проезжая мимо, загляните к нам и выберите то, что вам нравится.
Купить продукцию можно в сети фирменных магазинов или заказать выпечку с доставкой. Это особенно актуально, если вам необходимо большое количество к определенному времени. Например, в офис или домой на ужин с родственниками. Изделия из дрожжевого теста – узнаваемый и любимый всеми продукт, уж в этом точно нет никаких секретов.
