Каждый из нас с детства знаком со сладкой выпечкой - бабушкины пироги с вареньем, мамины булочки с корицей или пышный торт, покрытый шоколадной глазурью, купленный на именины. Все это не что иное, как мучные кондитерские изделия. К этой категории относятся готовые к употреблению продукты, в состав которых кроме сахара обязательно входит не менее 25% муки. Этим они резко отличаются от других видов десертов - например, от шоколадных конфет, безе, халвы, пастилы. За всю историю развития кондитерского дела кулинары собрали бесчисленное количество рецептов со всех уголков мира. Сеть магазинов хлебобулочных изделий и кулинарии «101 Рецепт» предлагает вам с помощью нашего меню совершить небольшое путешествие в мир производства мучных кондитерских изделий.
Основные этапы создания вкусных шедевров
Перед тем как попасть в духовку заготовки проходят длинный путь. Наши пекари подбирают для них самые свежие и качественные ингредиенты, строго следуют технологии приготовления и внимательно следят за процессом выпечки. Каждый вид теста требует особого подхода - например, дрожжевое необходимо выдержать до нужной стадии в тепле, а вот заготовки замешанные на маргарине и разрыхлителе без проблем дождутся своего часа и в холодильнике. Также важно уделить должное внимание подготовке начинки, крема или глазури, если они предусмотрены по рецепту. Работа с тестом требует определенного объема знаний и навыков, поэтому если у вас недостаточно опыта или свободного времени кулинария «101 Рецепт» готова взять на себя эти заботы. В нашем ассортименте вы можете выбрать мучные кондитерские изделия на любой вкус:
- хрустящий воздушный хворост;
- изящные круассаны с кремом;
- пышные пончики;
- пряное имбирное печенье.
Приготовление мучных кондитерских изделий - один из наших ежедневных рабочих процессов. Поэтому вы без проблем сможете купить свежие любимые лакомства в наших фирменных магазинах, и даже заказать доставку в офис или на дом. Наш надежный партнер - курьерская служба Яндекс Go организует своевременную доставку заказа по указанному вами адресу. Оплата услуг курьерской службы рассчитывается отдельно от стоимости продукции, что делает нашу систему прозрачной и понятной для всех.
От обыденной повседневности к торжественным моментам
В нашем ассортименте мучных кондитерских изделий вы сможете выбрать десерты для любого случая. Если на работе намечается фуршет, обратите внимание на порционные кусочки торта «Мокко» или пирожные «Корзиночки с фруктами». Чтобы мы вовремя приготовили необходимое для вашего мероприятия количество сладостей, рекомендуем обратиться с заявкой заранее. Готовые изделия вы сможете забрать самостоятельно или воспользовавшись услугой доставки.
На день рождения или новый год подойдут нарядные праздничные торты - «Профитроли», «Амстердам», «Наполеон». Кроме классического оформления и стандартного веса по индивидуальной заявке вы можете заказать больший вес.
Для того чтобы порадовать себя и своих близких мягкой и свежей выпечкой с чашкой чая за семейным столом, загляните после работы в наш ближайший фирменный магазин. Мы будем рады предложить вам:
- булочки с корицей;
- ватрушки с творогом;
- рулет с маком;
- песочный пирог с конфитюром.
В меню кулинарии «101 Рецепт» найдутся мучные кондитерские изделия на любой вкус - из дрожжевого, песочного, слоеного, бисквитного теста. Широкий ассортимент позволяет нашим покупателям баловать себя самыми разнообразными десертами, тем самым превращая даже самый обычный день в маленький праздник.
