Лимонад
На фотографии изображен вариант сервировки блюда
Пищевая ценность
В 100 г продукта содержится:
- Белки
- г
- Жиры
- г
- Углеводы
- г
- Калории
- ккал
Состав: Сок лимона ,апельсина ,собственного приготовления
При упоминании лимонада наверное каждый и нас сразу представит себе газированный напиток в стеклянных или пластиковых бутылках. Но изначально он таким не был. Его классический вариант был совсем иной. Конечно обращаясь к историческим данным уже не возможно понять кто же на самом деле его изобрел. Существует только немного забавная легенда о том, что однажды в XVII во Франции королю Людовику XIV по ошибке вместо прохладного вина подали лимонный сок смешанный медом и разбавленный минеральной водой. Но это не разгневало правителя, а наоборот удивило и пришлось ему по вкусу. После чего такой незамысловатый рецепт быстро распространился при дворе и за его пределами. Говорят, что именно из-за границы этот он пришел и к нам, хотя сначала был замечен только на столах аристократии, потому что тропические лимоны на тот момент оставались достаточно дорогим продуктом.
Как приготовить
В наши дни цены на лимоны достаточно доступные, поэтому приготовить домашний лимонад под силу каждому. Для этого заранее вымытый и измельченный фрукт помещается в стеклянный графин или другую емкость, которая не подвержена воздействию кислоты. Чтобы извлечь больше сока, рекомендуется ломтики цитруса немного помять ложкой. Сделать напиток более насыщенным и ароматным можно добавив к лимону апельсин. В зависимости от рецепта фрукты смешивают с сахаром или медом. Чтобы вкус и аромат был более освежающим рекомендуется положить несколько веточек мяты. Затем подготовленные ингредиенты заливают водой. В одних рецептах лимонад сначала немного кипятят, после чего остужают и в последующем добавляют лед. В других - измельчают цитрусы в блендере, заливают холодной водой и кладут лед. Какие-то варианты приготовления могут включать в себя смешивание сока фруктов с минеральной водой, что делает классический лимонад наиболее приближенным к тому, который производят на заводах. Но в отличие от промышленного производства, напиток сделанный дома или в кафе не имеет консервантов, поэтому он всегда готовится в небольших количествах и подается свежим.
На самом деле рецептов лимонада огромное множество, но в нашей кулинарии “101 Рецепт” мы готовим самый распространенный - из лимона, апельсина и мяты. Такой напиток отлично освежает в теплое время года, поэтому начиная с весны он пользуется большой популярностью среди покупателей, ведь так приятно спрятаться от палящего солнца в одном из наших фирменных магазинов, где пахнет свежей выпечкой и десертами. У нас вы всегда можете взять не только прохладный коктейль, но и фруктовое пирожное или круассан. Такой перекус подойдет и для студента, и для офисного работника, ведь перед таким сочетанием сложно устоять.
Можно ли заказать лимонад на дом
Обычно мы готовим лимонад ежедневно для наших покупателей и выбираем рецепт, который понравится каждому. Но если вы планируете домашний праздник, то мы можем вам в этом помочь и взять часть забот на себя. Например, у нас по предварительной заявке вы можете заказать блюда на мангале или салаты, а также свежеприготовленный ароматный коктейль. При этом, учитывая предварительное согласование меню, мы можем внести корректировки и в рецепт напитка в соответствии с вашими пожеланиями, ведь кто-то любит лимонад с добавлением имбиря, а кому-то больше нравится напиток из клубники. Когда мы заранее обсуждаем с вами меню, у нас появляется возможность предварительно закупить необходимые ингредиенты, чтобы выполнить заказ в той форме, которая вам нужна.
У нас ежедневно можно купить любимые блюда и напитки, приготовленные по домашним рецептам, а также договориться о доставке или сопровождении вашего праздника. Кроме того у нас даже есть доставка, которая поможет вам получить любимые блюда, не выходя из дома. Как видите, кулинария “101 Рецепт” - это не только выгодно, но и удобно.
