Котлеты картофельные
На фотографии изображен вариант сервировки блюда
Пищевая ценность
В 100 г продукта содержится:
- Белки
- г
- Жиры
- г
- Углеводы
- г
- Калории
- ккал
Картофельное пюре с зеленью и специями
Немногие овощи и корнеплоды могут похвастаться такой популярностью плодородные почвы и обилие солнечных дней позволяет получать богатый урожай. И конечно же из этого корнеплода люди готовят невероятное множество интересных блюд. Наша кулинария "101 рецепт" тоже успешно включает этот продукт в свое меню, предлагая покупателям оригинальную, но в то же время по-домашнему вкусную готовую еду. Одним из таких блюд можно назвать картофельные котлеты. Да-да, это не ошибка, а уникальная альтернатива мясной закуске.
Как приготовить такое блюдо?
Все очень просто: за основу необходимо взять отварной картофель, превратив его в пюре с добавлением сливочного масла. После разбить свежее яйцо и всыпать немного муки для большей пластичности. Затем посолить массу по вкусу, можно добавить немного черного молотого перца и зелени. Из полученной заготовки сформировать небольшие биточки, которые обвалять в панировочных сухарях. После котлеты нужно обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла или запечь в духовке. Учитывая, что почти все ингредиенты быстро приготавливаемые, на термическую обработку нужно совсем немного времени. В результате получаются румяные нежные котлетки по совсем небольшой себестоимости. Поэтому если вы ищете сытный, но недорогой перекус - картофельные котлеты отличный вариант.
С чем сочетать столь необычное угощение?
Даже несмотря на то, что картофельные котлеты вполне самостоятельное блюдо, их можно подавать и с другими позициями из меню. Например, почему бы не совместить мясные котлеты и картофельные? Это очень оригинально и сытно вдвойне. Также вполне гармонично выглядит такой гарнир с жареной или запеченной рыбой. А для тех, кто боится съесть лишнего и считает калории, у нас есть легкие салаты, такие как винегрет или салат Пекинский, в них много овощей и совсем легкая заправка, что нисколько не отразится на фигуре, а только снабдит организм полезными витаминами. Не менее интересным сочетанием можно считать картофельные котлеты с домашними соленьями или грибами.
Готовить самостоятельно или купить готовое?
Некоторые довольно скептически относятся к еде, которую можно приобрести в магазине. Но мы с уверенностью можем сказать, что в кулинарии определенно есть неоспоримые преимущества. Дело в том, что современный ритм жизни не всегда позволяет приготовить что-то дома, после работы остается очень мало времени, которое больше хочется провести с близкими людьми или за интересным хобби, чем стоять у плиты. Поэтому иногда можно побаловать себя готовыми продуктами, изготавливаемыми профессиональными поварами, ведь для них это не рутина, а обычная работа. В итоге вы получаете по-домашнему вкусные и полезные блюда, которые достаточно лишь разогреть. Еще одним направлением, которое кулинария "101 рецепт" может предложить, это готовые обеды. У нас можно купить полноценный бизнес-ланч, который вам соберут по вашему заказу. Причем, сделать это можно не только непосредственно в одной из фирменных торговых точек, но даже с доставкой с помощью курьера Яндекс GO. Стоимость этой услуги рассчитывается отдельно. Если вы еще сомневаетесь в приобретении готовой еды, сделайте свой первый заказ и вы поймете насколько это удобно и выгодно.
