Гарниры

По Ростову-на-Дону доставка осуществляется курьерской службой Яндекс GO!
Стоимость доставки не входит в сумму заказа!

Принято считать, что основные блюда должны состоять из продуктов животного происхождения - мяса или рыбы. Но в чистом виде эти составляющие слишком насыщенные, а иногда и сложные в усвоении организмом. Именно поэтому их принято подавать на стол с такими добавками как гарнир - сопутствующими продуктами растительного происхождения. Их многообразие настолько огромно, что без проблем можно составить меню на целую неделю ни разу не повторившись. Кулинария “101 Рецепт” тоже знает толк в аппетитных сочетаниях, с которыми и предлагаем ознакомиться.

Виды гарниров

Как уже было отмечено выше эти добавки к основным блюдам готовятся из растительных ингредиентов, и в свою очередь подразделяются на следующие категории:

  • из овощей;
  • из грибов;
  • из картофеля;
  • из круп и злаков.

Но стоит отметить, что даже среди этих групп тоже есть определенные фавориты. Пожалуй, из овощей можно выделить тушеную капусту. Это достаточно популярное блюдо и не только потому что такую начинку чаще всего можно встретить в выпечке, но и потому что это отличное дополнение к мясным блюдам. С ней можно подавать котлеты, отбивные, запеченное филе мяса или птицы. Знакомый вкус ассоциируется с теплом, уютом, воспоминаниями из детства о проведенных у бабушки каникулах или веселых деньках в летнем лагере. Тушеная капуста проста в приготовлении и имеет невысокую себестоимость, поэтому ее часто готовят дома или покупают уже готовую в количестве необходимом для обеда или ужина.

Еще один лидер - это блюда из картофеля. Здесь тоже есть простор для кулинарного творчества. Вы можете отдать предпочтение цельному отварному картофелю или пюре, жареным ломтикам или запеченным на огне клубням.

Грибы - универсальный готовый гарнир, купить который можно также в нашей кулинарии “101 Рецепт”. Эта позиция может быть представлена в нескольких вариантах - жареные отдельно, в составе с рисом или гречкой, а также в сочетании с картофелем. Кроме того, грибы есть и в других разделах нашего меню, например это блюда на огне и салаты.

В нашем ассортименте представлены готовые гарниры самых разнообразных направлений, поэтому вы без проблем сможете выбрать то, что придется вам по вкусу. Приобретать готовые изделия удобно и выгодно, потому что вы не затрачиваете свое свободное время, и количество еды приобретаете именно то, которое вам нужно не теряя лишние средства на большой объем, который может оказаться не востребованным. Кроме того, есть еще одна причина купить гарнир - это польза заложенных в него растительных ингредиентов.

Польза гарниров

Подавляющая часть мясных, а иногда и рыбных блюд отличается высокой калорийностью и большим содержанием не только белков, но и жиров. Именно поэтому рекомендуется сочетать их с едой растительного происхождения, то есть с гарнирами. Они состоят из клетчатки, витаминов, минералов и органических кислот, которые благоприятно влияют на усвоение пищи и на здоровье организма в целом. Некоторые полезные вещества сохраняют свои активные свойства даже при термической обработке, а все потому что овощи, грибы, крупы и злаки нуждаются в меньшем времени приготовления, чем животная пища.

Еще одна полезная особенность этой категории в том, что ингредиенты, используемые в гарнирах легко сочетаются между собой. Например, тушеная капуста готовится с морковью, луком, сладким перцем и в тоже время ни один из ингредиентов не доминирует, они только дополняют друг друга. Таким же удачным тандемом можно считать грибы и картофель, которые могут быть интересны не только в индивидуальном исполнении, но и вместе. Соответственно, когда наши кулинары создают сложносочиненные гарниры, кроме оригинального вкуса мы также акцентируем внимание и на удвоенной пользе - ведь, дополнительные овощи повышают общий витаминно-минеральный баланс.

В фирменных магазинах и с доставкой

Кулинария “101 Рецепт” специализируется на готовых продуктах, которые можно приобрести на обед или ужин, заказать на работу или взять с собой в дорогу. Среди многочисленных блюд вы можете выбрать позиции из мяса, рыбы, овощей, выпечку или десерт. Кроме того у нас можно заказать гарнир, в том случае если основное блюдо вы уже приготовили дома самостоятельно, а на гарнир просто нет времени или необходимых продуктов. Здесь вам на помощь придет доставка Яндекс GO. Это надежный партнер, в котором мы уверены и знаем, что вы получите свой заказ в целости и точно в срок, а убедиться в этом вы сможете, сделав заказ.

Модальное окно